Am 13. März findet in der Lehrbackstube der EFA A Cancela mein Tagesseminar „Deutsche Kuchenklassiker“ mit dem Untertitel „Gugelhupf endulza Galicia“ (Gugelhupf „versüsst“ Galicien) statt. Teilnehmer sind galicische Bäcker- und Konditorauszubildende im 1. Ausbildungsjahr.
Ich freue mich sehr darauf!